"Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört gut zu sein."

(Philip Rosenthal, deutscher Unternehmer)

Seit über 50 Jahren stehen wir, die Fleischerei Schraps, für herausragende Qualität und Frische aus Gera im schönen Thüringen. Diesen Qualitätsvorsprung zu halten und auszubauen ist für uns Verpflichtung und Herausforderung zugleich.

Ausgangspunkt unserer Überlegungen sind dabei immer unsere Kunden, denn gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität und dieses Stück Lebensqualität möchten wir unseren Kunden näher bringen. 

Deshalb verwenden wir für unsere Erzeugnisse ausschließlich hochwertiges Fleisch mit Herkunftsgarantie.

Zur Weiterverarbeitung verwenden wir nur beste Zutaten und Naturgewürze, auf Geschmacksverstärker, Aromastoffe und Konservierungsmittel wird weitestgehend verzichtet. So garantieren wir Ihnen die Sicherheit, die Sie woanders vermissen. 

Übrigens produzieren wir 99% unseres Wurstsortiments selbst. Nur einige wenige Spezialitäten werden zugekauft.

Dass wir mit unseren selbst auferlegten Qualitätskriterien richtig liegen, beweisen die zahlreichen jährlichen Auszeichnungen zum "Tag der Thüringer Wurstspezialitäten".

Seit 1998 wurden uns für 52 verschiedene Schraps-Produkte Goldmedaillen verliehen.

Doch Qualität bestimmt nicht nur unsere Erzeugnisse sondern jeden Aspekt unserer Arbeit. In unseren Filialen empfängt Sie ein freundliches und qualifiziertes Team. 

Unsere Verkäuferinnen verfügen über ein umfangreiches fachspezifisches Wissen. Fachgerechte und freundliche Beratung ist für uns selbstverständlich!

Fordern Sie uns! Wir nehmen uns Zeit für Sie!

Ihre Fleischerei Schraps